上周(2015.6.29—7.5)對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān) 測結果顯示:上漲2個品種為多寶魚平均價格(60元/公斤)、鱸魚平均價格(36元/公斤),環(huán)比漲幅為:5%、3%;下跌4個品種為花甲平均價格(8元 /公斤)、基圍蝦平均價格(47元/公斤)、黃鱔平均價格(44元/公斤)、鯽魚平均價格(11.75元/公斤),環(huán)比跌幅為:9%、6%、5%、2%; 其中草魚、青蚧、黃顙魚、螃蟹、泥鰍、扇貝、 牛蛙、澳鮑與上上周持平,草魚平均價格(11.1元/公斤)、青蚧平均價格(97元/公斤)、黃顙魚平均價格(23元/公斤)、螃蟹平均價格(67.5元 /公斤)、泥鰍平均價格(30元/公斤)、扇貝平均價格(59元/公斤)、牛蛙平均價格(9.5元/公斤)、澳鮑平均價格(413元/公斤)。
行情趨勢:上周水產(chǎn)市場交易保持平穩(wěn),水產(chǎn)整體價格波動不大。上周除小部分品種多寶魚、鮑魚的上市量減少,價格上揚外;上周淡水魚類、貝類和蝦類供應量充足,價格下跌;上周特種水產(chǎn)品交易繼續(xù)保持穩(wěn)定,各品種價格漲跌各異;上周蟹類、海產(chǎn)品及冷凍水產(chǎn)品交易和整體價格總體保持平穩(wěn)。預計本周水產(chǎn)品價格將波動不大。